空手道誠真会は、群馬県下の太田市、館林市、渋川市、兵庫県芦屋市の各道場で、空手を通じて人格を形成すべく、稽古に励んでいます

更新情報・お知らせ

2006/09/17
ラーメン紀行 −東北編−

空手道誠真会の目指す空手

誠真会の目指す空手は、人生にとって、また日々の生活にとって意味のある空手です。

少年部:礼節 (礼儀は周りとの関係を良くする潤滑油。謙虚さと感謝の気持ちを身に付ける。)

    忍耐力(夢や目標を達成するために必要な精神力。継続する力の養成)

    観察力(稽古は真似ることから。自分に足りないものは、周りが気付かせてくれます)

一般部:関係性の構築(手足の連動性を稽古で身に付けましょう)

    中庸の心(鍛錬により、常に精神の安定を目指しましょう)

    哲学の身体化(培ってきた思考を動作に反映させられるよう鍛錬しましょう)

空手の鍛錬により自分を知り、思考のバランスを整え、心身の調和をはかり、

気力体力が充実し、人生を心豊かに過ごせるような空手道を誠真会は目指します。

安心で安全なコースとクラス分け

空手道誠真会では、以下のコースを用意しております。

ご希望のコースを選択してください。

また、途中からのコース変更も可能ですので、気軽にお申し付けください。

◆フルコンタクトコース・・・・直接打撃を行うコースです。
◆ライトコンタクトコース・・・直接打撃ですが、手加減します。
◆ノーコンタクトコース・・・・相手の体に触れずに、寸止めするコースです。

■クラス分けは、以下の通りです。

幼年部:4歳〜6歳(未就学の男女)
少年部:7歳〜14歳(小中学生の男女)
一般部:15歳以上(高校生以上)
壮年部:35歳以上
女子部:18歳以上の女性の方

詳しくは、入会案内をご覧ください。

空手道誠真会 館長

館長 佐藤康貴

◆1975年生まれ
◆15歳で、極真会館群馬支部に入門
◆18歳で上京後、東京城南支部で稽古に励む
◆第一回群馬県交流試合 優勝
◆群馬県型競技大会 優勝
◆第16回、第17回、第18回全日本ウェイト制選手権大会出場
◆第33回全日本選手権大会出場
◆第3回全日本型競技選手権大会 4位
◆元・極真会館 弐段
◆趣味     読書 筋トレ 良質のプロテイン探し
◆好きな食べ物 ラーメン
◆嫌いな食べ物 酢豚(小学校で出た給食の酢豚に衝撃を受ける)
◆好きな俳優  ロバート・デ・ニーロ
◆好きな映画  ゴッドファーザー
◆好きなマンガ ゴルゴ13 まんが道 
◆身長177cm
◆体重70kg〜80kg

ラーメン紀行 −東北編−

私はラーメンが好きだ。
かなり好きだ。
旅行でもどこでも出先では必ずラーメンを食す。
であるから結構味にはうるさい。
お店がハズレた時は機嫌が悪くなる。
まぁ選んだ自分が悪いのだが・・・。
これまで相当な数のお店に入ってきたと思う。
学生時代、東北に一人旅に行った時、
(仙台に友人がいたので会いに。説明ないとシブい人だなぁって思われる
かなと。でも冬の東北は良かったです。結局3年連続行きました)
途中寄った福島で食べた喜多方ラーメン。
丁度入ったお店が素朴な感じだったので
(でも有名店です。勿論調べてから行ってます)
一人旅の寂しさをより際立たせたものです。
ラーメンの味がこれまた昔懐かしいというか、
手は込んであるが薄味で美味しかった。

そして仙台の『こってりラーメン』。
これは最高ですね。
冬の夜中に食べたら泣きます。
美味すぎ。
仙台の友人に連れて行ってもらったのですが衝撃でした。
食べ方が特徴的で、出てきたラーメンに席に置いてある味噌?を
好きな量入れて食べるんです。
長年の感からこれは間違いなく通な食べ方があると思い、
店のおっちゃんに聞きました。


まぁ最初は少なめに味噌?を入れ、麺の横からスープだけに
味噌?がかかるようにし、後は段々と好みの濃度に合わせて入れながら
食べれば、くらいな返答でした。
言う通り食べてみるとこれが美味い!
こってりした少なめのスープの上に麺そして大量のネギが
のり、そこに味噌?を入れて食べればもう涙が止まらない。
スープが物凄くこってりしているから味噌?を入れると
変な言い方ですが、ドロドロになるんですね。
しかしそれが、『んま〜い!』
友人宅に泊まっていた一ヶ月間、毎日夜中通いました。
夜食べるから美味く感じるのかなぁと思い、昼行ってみたが
やはり、『んま〜い!』
あの味は何と表現したらいいか。
そしてあれは味噌なのか?
あれだけ通ったのに聞くのを忘れてしまった。
あの味に関東で会えないのは本当に寂しい。
東北はラーメン食べに行くだけだとさすがに遠いし。
皆さん機会があったら是非仙台はこってりラーメン、食べてみて下さい。
これから冬ですし、哀愁感じるあのラーメンには最高の季節です。
冬は冬でも多分1月・2月は駄目ですね。
11月or12月あたりが最高じゃないかな。
年の瀬も迫り、何か物寂しさを感じるあの頃です。
この感覚が皆さんに伝わるよう祈ってます(笑)



コメント
  • MT
  • 2006/10/07 2:41 AM
いつも親子でお世話になっております。 ラーメンに関して。 私の生まれた土地はとても濃厚なとんこつで 麺は細麺のストレート。 ですから手打ちの麺が気持ち悪い。 こちら群馬に来て20年経ちますがいまだに抵抗があります。  そこで(なんで!?^^;;) 館長!是非 第1回誠真会環状7号線ラーメン味くらべツアーをやりたいですね。 アホな保護者より。^^;
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